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novembro 06, 2005
Dieta suiníssima
Não como farelo. Lúcio bem sabe. Meus comensais também deveriam saber - bem dito: deveriam. Anotem então, parvenus, e anotem à pena. Desde a tenra leitonice, meus preceptores adestraram meu paladar com os manjares da Bretanha e de Flandres. Nada de farelo. Nada de lavagem. Assim, aprendi que um bom garfo molda corpo e alma.
Pois escolham bem o menu antes de ousarem me convidar, barões de periferia. A comida que me alimenta é aquela que excita o focinho, apetece o estômago e, sobretudo, eleva o espírito. Mesmo quando, no solar, aparentemente solitário degusto o tartar e provo das trufas, eu sei. Sou um aristocrata do gosto e, como tal, nunca estou só. A cada repasto, sou par no banquete imenso da beleza. Ao sabor de algumas taças de Tokaj, juro até estar à mesa com Louis XIV. Não é pouca coisa.
P.S.: Por influência do meu contador, I keep kosher, most of the time.
Posted by Porco at novembro 6, 2005 08:35 PM